
Farine blanchie tout usage Five Roses®
Faite des mélanges de blé canadiens de la meilleure qualité, cette farine raffinée procure des résultats exceptionnels dans les cuisines, boulangeries et pâtisseries à travers le pays depuis des générations. Elle est idéale dans les gâteaux, les biscuits, les pains, la pâte et la croûte à tarte.
Formats offerts : 1 kg, 2,5 kg, 5 kg, 10 kg
Ingrédients:
Farine de blé, mononitrate de thiamine, riboflavin, niacin, acide folique, fer réduit, acide ascorbique, amylase, peroxide de benzoyle.
Usages recommandés:
Gâteaux, biscuits, pains, pâte et croûte à tarte.
Valeur nutritive | |
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Portion 1/4 tasse (30 g) | |
Teneur | % valeur quotidienne |
Calories | 110 |
Lipides 0.4 g | 1% |
saturés 0.1 g | 1% |
+ trans | 0g |
Cholestérol 0 mg | 0% |
Sodium 0 mg | 0% |
Glucides 22 g | 7% |
Fibres 1 g | 3% |
Sucres 0 g | |
Protéines 4 g | |
Vitamine A | 0% |
Vitamine C | 0% |
Calcium | 0% |
Fer | 8% |
Thiamine | 10% |
Riboflavine | 6% |
Niacine | 8% |
Folate | 20% |