Farine blanchie tout usage Five Roses®
Faite des mélanges de blé canadiens de la meilleure qualité, cette farine raffinée procure des résultats exceptionnels dans les cuisines, boulangeries et pâtisseries à travers le pays depuis des générations. Elle est idéale dans les gâteaux, les biscuits, les pains, la pâte et la croûte à tarte.
Formats offerts : 1 kg, 2,5 kg, 5 kg, 10 kg
Ingrédients:
Farine de blé, mononitrate de thiamine, riboflavin, niacin, acide folique, fer réduit, acide ascorbique, amylase, peroxide de benzoyle.
Usages recommandés:
Gâteaux, biscuits, pains, pâte et croûte à tarte.
| Valeur nutritive | |
|---|---|
| Portion 1/4 tasse (30 g) | |
| Teneur | % valeur quotidienne |
| Calories | 110 |
| Lipides 0.4 g | 1% |
| saturés 0.1 g | 1% |
| + trans | 0g |
| Cholestérol 0 mg | 0% |
| Sodium 0 mg | 0% |
| Glucides 22 g | 7% |
| Fibres 1 g | 3% |
| Sucres 0 g | |
| Protéines 4 g | |
| Vitamine A | 0% |
| Vitamine C | 0% |
| Calcium | 0% |
| Fer | 8% |
| Thiamine | 10% |
| Riboflavine | 6% |
| Niacine | 8% |
| Folate | 20% |