Farine de blé entier Five Roses®
Excellente dans la plupart des recettes sauf les produits de boulangerie-pâtisserie délicats, la farine tout usage de blé entier peut ajouter de la texture à vos recettes préférées.
Formats offerts : 2.5 kg, 5 kg
Ingrédients:
Farine de blé entier, acide ascorbique, amylase.
Usages recommandés:
Excellente dans la plupart des recettes sauf les produits de boulangerie-pâtisserie délicats.
| Valeur nutritive | |
|---|---|
| pour 3 c. à soupe (30 g) | |
| Teneur | % valeur quotidienne |
| Calories | 110 |
| Lipides 0.5 g | 1% |
| saturés 0.1 g | 1% |
| + Trans 0 g | |
| Glucides 21 g | |
| Fibres 3 g | 11% |
| Sucres 1 g | 1% |
| Protéines 4 g | |
| Cholestérol 0 mg | 0% |
| Sodium 0 mg | 0% |
| Potassium 100 mg | 2% |
| Calcium 10 mg | 1% |
| Fer 0.75 mg | 4% |
| *5% ou moins c’est peu, 15% ou plus c’est beaucoup | |